山西冠垚青花酒业有限公司坐落于山西省汾阳市杏花村酒业集中发展区。携手山西杏花古杏酒业有限公司联合打造纯粮酿造、清香醇厚、绵甜爽净、余味悠长的――冠垚和冠垚青花系列十余种清香型白酒。于2020年7月取得中华人民共和国知识产权局商标注册证。
        山西杏花古杏酒业有限公司总投资两亿余元，占地面积共20万平方米，建筑面积达15万平方米，公司购进粉碎设备、制曲设备、发酵地缸、灌装设备及辅助设备等先进设备两万余台，拥有发酵地缸12500个，每年可生产原浆5000余吨。2017年古杏酒业荣获山西省清香型白酒重点开发基地。