山西冠垚青花酒业有限公司坐落于山西省汾阳市杏花村酒业集中发展区，与*的中国汾酒城仅一墙之隔。携手山西杏花古杏酒业有限公司联合打造纯粮酿造、清香醇厚、绵甜爽净、余味悠长的酒中精品――冠垚和冠垚青花系列十余种清香型白酒。于2020年7月取得中华人民共和国知识产权局商标注册证。

山西冠垚青花酒业有限公司拥有专业销售团队及网络渠道。山西杏花古杏酒业有限公司总投资两亿余元，占地面积共20万平方米，建筑面积达15万平方米，公司购进粉碎设备、制曲设备、发酵地缸、灌装设备及辅助设备等*设备两万余台，拥有发酵地缸12500个，每年可生产*原浆5000余吨。2017年古杏酒业荣获山西省清香型白酒重点开发基地。

由于冠垚和冠垚青花系列产品在酿造时使用的地下深层岩层水与汾酒水源自成一脉，采用传统‘地缸发酵、清蒸清槽、一清到底’的古法酿酒技艺和38天超长发酵缓火蒸馏 才酿制出这品质清净柔雅入口余味悠长的玉液琼浆！

         冠垚青花酒业将着力打造良心酒、放心酒、健康、绿色、绝无任何人为添加酒精和任何添加剂的纯粮白酒，并且与中国人寿保险合作，由保险公司对酒的质量承保，保证消费者饮酒的正宗纯正，将会成为具有影响力的清香型白酒典范。